Nieuws

Entree Magazine artikel

By oktober 10, 2019 No Comments

MARTIJN VAN ROON OVER CARRIÈRE-SWITCH

Start-up specialist voor de horeca Martijn van Roon, bekend van de culinaire opstart van onder andere Grand Winston Hotel, DeLaMar Theater, Ammonite Hotel, VIA Hostels en de ADAMtoren, gaat verder in de rol van adviseur van professionele keukenapparatuur voor chefs. 

Culinair creëren vraagt om professionele apparatuur. A-kwaliteit materiaal voor de perfecte smaak. Martijn van Roon kan het weten. Als ervaren executive chef en opzetter van hotels en restaurants als het DeLaMar Theater, het Ammonite Hotel, VIA Hostels en de ADAM Toren kent hij het klappen van de zweep. Als geen ander weet hij welke apparatuur en materiaal er nodig is voor elke professionele keuken. Kennis die hij nu inzet ter ondersteuning van chefs die het beste uit hun materialen willen halen.

Klik op de afbeelding om het volledige artikel te bekijken!

Leave a Reply