Steba SV 3000 Gastroplus sous-vide stick

1.299,00 excl btw

De Steba SV 3000 is een high performance sous-vide stick van het merk Steba. De sous-vide is geschikt voor 50 tot 80 liter en heeft een exacte elektronische temperatuurregeling.

Sous-vide is een kooktechniek waarbij voedsel vacuüm verpakt is en op een constante, relatief lage temperatuur in een waterbak wordt gegaard. Door op deze manier te koken, blijft het voedsel de textuur, smaak en voedingsstoffen behouden.

Sous-vide koken is zeer geschikt voor vlees, vis, gevogelte, groente, fruit, desserts en oliën.

De Steba SV 3000 is een high performance sous-vide stick van het merk Steba. De sous-vide is geschikt voor 50 tot 80 liter en heeft een exacte elektronische temperatuurregeling.

Sous-vide is een kooktechniek waarbij voedsel vacuüm verpakt is en op een constante, relatief lage temperatuur in een waterbak wordt gegaard. Door op deze manier te koken, blijft het voedsel de textuur, smaak en voedingsstoffen behouden.

Sous-vide koken is zeer geschikt voor vlees, vis, gevogelte, groente, fruit, desserts en oliën.

Specificaties:

– Gemaakt in de EU

– Hoogwaardige Sous-Vide-fornuis (voor 50 tot 80 liter)

– Verwarmt 50 liter tot 56 ° C in ongeveer 45 minuten: Temperatuurverschil max. 0,05 ° C

– Watercirculatie: 10,0 L / Min

– Incl. Kerntemperatuurmeter

– 4 individueel instelbare receptprogramma’s

– 4 individuele kookprogramma’s bijv. zachte bereiding van bevroren voedsel

– Verlicht LCD-display voor:

– temperatuur in waterbad

– kerntemperatuur in het product

– Timer (tot 99h)

– Exacte elektronische temperatuurregeling (tot 90°C)

– Aan / uit knop

– Variabel gebruik voor alle potten vanaf 15 cm diepte

– Optionele accessoires: Steba KVK50 Automatische kamer-vacumeerapparaat

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Steba SV 3000 Gastroplus sous-vide stick” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *