Unieke combinatiedeal van zeer goed onderhouden Electrolux Blastchiller RBC051 en DEKO/Berkel 834 snijmachine

2.990,00 excl btw

Meesterkok en sterrenchef Menno Post ging je voor! We hebben een unieke aanbieding! Een Electrolux blastchiller en DEKO/Berkel 834 Combi Safe snijmachine voor slechts € 2990,- excl. BTW.

Licht gebruikte en zeer goed onderhouden Electrolux Blastchiller RBC051+Core Temp sensor. Zeer mooi met soms hier en daar een krasje of butsje (bouwjaren 2014-2016, geen keuze)

Electrolux Blastchillers-freezers brengen de temperatuur terug van +90ºC naar +3°C in de kern van het voedsel in minder dan 90 minuten en verder naar -18ºC in minder dan 4 uur.

• Soft Chilling (terugkoelen met een lucht temperatuur van –2°C), voor losse producten.
• Hard Chilling (terugkoelen met een lucht temperatuur van –20°C), voor massieve producten.
• Automatische overgang naar bewaren op +3°C of -18°C aan het eind van de cyclus.
• Alle cycli met kerntemperatuur meter werken met ARTE (inschatting van de resterende tijd) zodat werkzaamheden makkelijker ingedeeld kunnen worden.
• Turbo cooling: de blastchiller werkt continu op de ingestelde temperatuur bij continu proces.
• Automatische herkenning bij gebruik van de kern temperatuur voeler.
• Cycli worden gestuurd door de kern temperatuur meter of door tijd.
1 maand garantie.
Snijmachine

Deko of Berkel 834 Combi Safe snijmachine beschikbaar. Modellen beschikbaar van jaartallen 2012 – 2016 (geen keuze) De machines zijn zeer goed onderhouden en hebben jaarlijks een onderhoudsbeurt gehad door een erkend monteur.

1 maand garantie (uitgezonderd de slijtdelen)

Uitvoering als de Deko 834 Safe.
Daarbij voorzien van een geïntegreerde weeg-unit:
• weegt tot 1000 gram: indeling 1 gram.
• het weegplateau kan worden verwijderd.
• de tarreermogelijkheid is 100%.
• niet voor handelsdoeleinden.

Let op! deze aanbieding geldt zolang de voorraad strekt. Jaartallen kunnen niet worden uitgezocht. 

4 op voorraad

Blastchiller:
Geschikt voor 5 x 1 / 1GN of 600 x 400 mm trays
Laadvermogen koelen 10 kg
Buitenkant van roestvrij staal
Interne afgeronde hoeken en afvoer voor eenvoudige reiniging
Rechts scharnierende, omkeerbare deur
Ingebouwde koelunit
Elektronische bediening, 3 standaard en 6 programmeerbare cycli
Automatische en handmatige ontdooimogelijkheden
Turbo koelfunctie
Specifieke cycli voor ijs
Digitale temperatuur- en tijdweergave
Bedrijfsluchttemperatuur + 90 -12C
Voor omgevingstemperaturen tot 32C
Koelgas R134a
Afmetingen 762 x 700 x 850

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Unieke combinatiedeal van zeer goed onderhouden Electrolux Blastchiller RBC051 en DEKO/Berkel 834 snijmachine” te beoordelen