Martellato “spinner” draaiplateau elektrisch 24 cm

394 excl btw

excl. btw

5 op voorraad

Grote bestelling? Vraag een offerte aan

  • Betaling ook mogelijk op factuur
  • Producten geselecteerd en getest door ex-Chef Martijn van Roon (30+ jaar ervaring)
  • Enkel A-kwaliteit keukenapparatuur en materialen

Omschrijving

Als je een keer met de Martellata “Spinner” hebt gewerkt wil je niet anders meer! Het versieren van taarten, chocola en andere aanverwante patisserie was nog nooit zo gemakkelijk, strak en snel met de “Spinner” draaiplateau . Maar niet alleen taarten ook kun je borden goed en makkelijk versieren met strakke spiralen en cirkels.

Maar wat dacht je van het afbranden van een crème brûlée  of het eiwit op een lemon curd taartje? Dat gaat ook super makkelijk met de “Spinner”!

De snelheid kun je eenvoudig aanpassen van 1-80 rpm. met de draaiknop, maar ook de draairichting reguleren met de bedieningsknop. Met anti-slip mat en met cirkels aangeven in cm en inch.

Het werkplateau heeft een diameter van Ø24cm.

Afmetingen
hoogte product 12
breedte product 26
diepte product 27
Aanvullend
bediening manueel
dikte instelbaar Nee
met vetopvangbak Nee
met hoofdschakelaar Nee
Aansluitingen
aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
frequentie 50/60 Hz
vermogen (elektrisch) 15
Eigenschappen
gewicht netto product 1.6
Chef Martijn van Roon

Alle producten worden beoordeeld en goedgekeurd door ervaren chefs voordat ze worden opgenomen op onze website!

Martijn van Roon Eigenaar & ex-Chef