Koelelement 1/2 GN

12 excl btw

excl. btw

Grote bestelling? Vraag een offerte aan

  • Betaling ook mogelijk op factuur
  • Producten geselecteerd en getest door ex-Chef Martijn van Roon (30+ jaar ervaring)
  • Enkel A-kwaliteit keukenapparatuur en materialen

Omschrijving

Koelelement 1/2 GN is ontwikkeld voor gebruik in koelboxen en ondersteunt het behoud van een lage temperatuur tijdens transport en tijdelijke opslag. Dankzij de toepassing van een eutectische plaat helpt dit product om gekoelde omstandigheden langer vast te houden, waardoor het een praktische aanvulling vormt voor professionele koeltoepassingen.

Het koelelement is ontworpen om de temperatuur tussen 0 en 4°C te houden gedurende ongeveer 3 tot 4 uur. Hierdoor kan het worden ingezet wanneer producten voor een beperkte periode gekoeld moeten blijven. Dit maakt het geschikt voor gebruik in situaties waarin temperatuurbehoud tijdens transport of distributie van belang is.

Koelelement 1/2 GN is ontwikkeld voor gebruik in koelboxen en ondersteunt het behoud van een lage temperatuur tijdens transport en tijdelijke opslag. Dankzij de toepassing van een eutectische plaat helpt dit product om gekoelde omstandigheden langer vast te houden, waardoor het een praktische aanvulling vormt voor professionele koeltoepassingen.

Het koelelement is ontworpen om de temperatuur tussen 0 en 4°C te houden gedurende ongeveer 3 tot 4 uur. Hierdoor kan het worden ingezet wanneer producten voor een beperkte periode gekoeld moeten blijven. Dit maakt het geschikt voor gebruik in situaties waarin temperatuurbehoud tijdens transport of distributie van belang is.

Voor een optimale werking moet het element vooraf volledig worden ingevroren. De aanbevolen voorbereiding bestaat uit het plaatsen van het product bij een temperatuur van -18°C gedurende 24 uur, of totdat de volledige inhoud is bevroren. Alleen wanneer de vulling volledig bevroren is, kan het element de aangegeven koelprestaties leveren.

De controle van de bevriezing is eenvoudig uit te voeren. Door het element voorzichtig heen en weer te schudden, kan worden vastgesteld of de inhoud nog beweegt. Wanneer er geen merkbare beweging meer aanwezig is, is het product klaar voor gebruik. Deze eenvoudige controle helpt om zeker te zijn van een correcte voorbereiding.

Met afmetingen van 320 x 265 x 30 mm sluit het koelelement aan op het GN 1/2-formaat. Hierdoor kan het eenvoudig worden toegepast in systemen en koelboxen die gebruikmaken van deze gestandaardiseerde gastronormmaat. Dit draagt bij aan een efficiënte integratie binnen bestaande opslag- en transportsystemen.

De eutectische plaat vormt een belangrijk onderdeel van de werking. Deze techniek ondersteunt het handhaven van een stabiele temperatuur gedurende de aangegeven periode. Hierdoor kan de inhoud van een koelbox beter beschermd worden tegen temperatuurstijgingen tijdens gebruik.

Het compacte formaat maakt het product eenvoudig te plaatsen in verschillende koelopstellingen. Tegelijkertijd biedt het voldoende koelcapaciteit om bij te dragen aan een gecontroleerde temperatuur tijdens transport. Dit maakt het geschikt voor professionele toepassingen waarbij gekoelde producten moeten worden vervoerd.

Door de GN 1/2-afmetingen kan het element eenvoudig gecombineerd worden met andere gastronorm-gerelateerde systemen. Hierdoor sluit het goed aan op werkwijzen binnen catering, voedseltransport en andere professionele omgevingen waar temperatuurcontrole belangrijk is.

Het product is specifiek bedoeld voor gebruik in koelboxen. In combinatie met een goed geïsoleerde box kan het helpen om gekoelde producten gedurende enkele uren binnen het gewenste temperatuurbereik te houden. Dit ondersteunt een efficiënte en gecontroleerde logistieke keten.

De voorbereiding vereist geen ingewikkelde handelingen. Na het volledig invriezen kan het element direct worden ingezet. Dit maakt het gebruik praktisch en toegankelijk binnen dagelijkse professionele werkzaamheden.

Koelelement 1/2 GN biedt een functionele oplossing voor het tijdelijk behouden van lage temperaturen tijdens transport en opslag. Dankzij de eutectische plaat, het gestandaardiseerde GN 1/2-formaat en de eenvoudige voorbereiding ondersteunt het product een betrouwbare koelprestatie binnen diverse professionele toepassingen.

Met afmetingen van 320 x 265 x 30 mm en een koelcapaciteit van 0 tot 4°C gedurende ongeveer 3 tot 4 uur vormt dit koelelement een praktische aanvulling voor koelboxen en andere systemen waarbij temperatuurbehoud een belangrijke rol speelt.

Chef Martijn van Roon

Alle producten worden beoordeeld en goedgekeurd door ervaren chefs voordat ze worden opgenomen op onze website!

Martijn van Roon Eigenaar & ex-Chef