Bain-marie warmhouder Matfer Bourgeat | Voor iSi sifons, 400W, RVS

De bain-marie warmhouder van Matfer Bourgeat is een gespecialiseerd apparaat dat speciaal is ontworpen voor het warm houden van iSi sifons in de professionele horeca. Met een nauwkeurig instelbare temperatuur van 25°C tot 90°C houdt dit apparaat sifons altijd op de juiste werktemperatuur, wat essentieel is voor een consistente en kwalitatieve bereiding van schuimen, sauzen en andere gerechten.

Het apparaat is vervaardigd van hoogwaardig roestvrijstaal en heeft een compact formaat van 18,4x34x15,4 cm, waardoor het weinig ruimte inneemt op de werkplek. Met een vermogen van 400W en een voeding van 230V / 50Hz is het eenvoudig aan te sluiten op het standaard elektriciteitsnet. Het lichte gewicht en de compacte afmetingen maken dit apparaat makkelijk verplaatsbaar binnen de keuken.

De bain-marie warmhouder van Matfer Bourgeat is daarmee een onmisbaar hulpmiddel voor restaurants en horecagelegenheden die werken met iSi sifons en een constante kwaliteit willen garanderen in hun bereidingen.