Matt wafelijzer dubbel 4×6 Brusselse wafel

Een lekker luchtige krokante wafel, die typisch Belgisch is! Vraagt iets meer deeg dan een 3×5 en is wat groter qua wafel.
Perfect gebakken in een 4×6 Brussels wafelijzer.

Kiest u voor een enkel wafelijzer dan kan u per bakbeurt 2 wafels bakken.

Hoe bak je een Brusselse wafel?
Héél simpel, plaats het toestel aan op +/-220°C. Vet het toestel in met een bakspray (WFCS – te verkrijgen bij accessoires).
Vul de ene helft van het wafelijzer. Sluit het wafelijzer en draai onmiddellijk om zodat je na 2 à 3 min een volle mooie wafel krijgt.
Het wafelijzer heeft een vijftiental minuutjes tijd nodig om op te warmen maar nadien kan je de hele dag door heerlijke wafels bakken.

Goed om te weten :

– de Brusselse wafel wordt meestal op een bord geserveerd

– kan je afwerken met van allerlei zoete lekkernijen: zoals chocolade (perfect warm gehouden in een chocolade dispenser), vers fruit, slagroom, ijs,…

– de meest bekende Brusselse wafels zijn de 3×5 of 4×6 – PS: dit zijn de hokjes van het wafelijzer 😉

– je proeft echt wel het verschil tussen een diepvries of een verse wafel

– de echte Brusselse wafels worden gemaakt met een gistdeeg

– ook dit wafelijzer is volledig demonteerbaar. Zo reinig je gemakkelijker en veiliger de bakvormen