Robot-Coupe Robot Cook | Verwarmde Foodprocessor | Cutter
€2.990 excl btw
Grote bestelling? Vraag een offerte aan
- Betaling ook mogelijk op factuur
- Producten geselecteerd en getest door ex-Chef Martijn van Roon (30+ jaar ervaring)
- Enkel A-kwaliteit keukenapparatuur en materialen
Omschrijving
Robot-Coupe Robot Cook. Verwarmende cutter & blender voor de professionele keuken
De Robot-Coupe Robot Cook is een innovatieve en multifunctionele keukenmachine die snijden, mengen, pureren én verwarmen combineert in één apparaat. Speciaal ontwikkeld voor de professionele horeca en patisserie, biedt deze machine maximale precisie, tijdswinst en consistente resultaten bij elke bereiding.
Koken, mixen en emulgeren in één machine
Dankzij de geïntegreerde inductieverwarming tot 140°C bereid je complete gerechten direct in de kom. Van sauzen en soepen tot patisseriecrèmes en chocoladebereidingen – alles wordt snel en gelijkmatig verwarmd terwijl je blijft mengen.
Met de variabele snelheid van 100 tot 3500 tpm heb je volledige controle over de structuur: van grof hakken tot ultrafijne emulsies.
Belangrijkste kenmerken
- Inductieverwarming tot 140°C – koken en bereiden in één stap
- Variabele snelheid (100 – 3500 tpm) – maximale controle en precisie
- 3,7 liter RVS kom – ideaal voor professionele toepassingen
- Krachtige motor (±1500 W) – geschikt voor intensief gebruik
- Timerfunctie + temperatuurregeling – consistente resultaten
- Transparant deksel met opening – eenvoudig ingrediënten toevoegen
- Robuust en hygiënisch design – eenvoudig te reinigen
Toepassingen in de horeca
De Robot Cook is een echte allrounder en ideaal voor:
- Soepen, sauzen en emulsies
- Crèmes, custards en patisseriebereidingen
- Chocolade smelten en verwerken
- Purees en fijne structuren
- Vlees- en visbereidingen (lage temperatuur)
- Mise-en-place en warme bereidingen
Dankzij de combinatie van verwarmen en mengen bespaar je tijd, verminder je handelingen en verhoog je de consistentie in je keuken.
Specificaties
- Inhoud: 3,7 liter
- Vermogen: ± 1500 W
- Snelheid: 100 – 3500 tpm
- Temperatuur: tot 140°C
- Aansluiting: 230V
* Levertijd kan niet gegarandeerd worden.
Robot Cook®
Vermogen 1800 Watts
Voltage Monofasig 230 V
Asynchrone motor
5 snelheden:
• Variabele snelheid van 100 tot 3500 tpm
• Hoge snelheid Turbo van 4500 tpm
• Pulse variabele snelheid
• R-Mix mengsnelheid van 100 tot 500 tpm
• Intermitterende snelheid mes draait om de 2 seconden langzaam rond
Verwarmtemperatuur Tot 140°C
Verwarmnauwkeurigheid +/- 1°C
RVS snijkom 3,7 liter met handvat
Inhoud 2,5 liter
2 messen Mes met getande snijbladen speciaal voor de blender functie
– Mes met gladde snijbladen speciaal voor de cutter functie
Spatel voor kom en deksel
Programmeerknop voor 9 recepten
Afmetingen (LxDxH) 226 x 338 x 522 mm
Brutogewicht 15 kg
Ref. 43000R – Robot Cook® 230V/50-60/1
Ref. 2074 – Robot Cook® + een extra kuipeenheid
Alle producten worden beoordeeld en goedgekeurd door ervaren chefs voordat ze worden opgenomen op onze website!
