| Eigenschappen | Gekoelde hakselaar |
|---|---|
| productie capaciteit | 250 kg / uur |
| gewicht netto product | 31 kg |
| Aansluitingen | |
| aansluiting voeding | 1x (220-240V)-1N |
| frequentie | 50 Hz |
| vermogen (elektrisch) | 100 W |
| met stekker | Ja |
| Afmetingen | |
| hoogte product | 50,8cm |
| breedte product | 31cm |
| diepte product | 44 cm |
| Diameter van de plaat | Ø 82 mm |
| meegeleverde accessoires | stamper, opvangbak, 1 mes, plaat (4,5 mm) |
| IP Protection grade | 21 |
| bediening | manueel |
| accessoire uitwisselbaar | Ja |
| met hoofdschakelaar | Ja |
Sammic vleesmolen gehaktmolen PS-22R met koelfunctie | 250kg/uur
€4.150,00 excl btw
De krachtige commerciële gehaktmolen van Sammic is ideaal geschikt voor de professionele foodservice. Voor het malen van 250 kg vlees per uur.
De gekoelde roestvrijstalen gehaktmolen is geschikt voor op het aanrecht en is geschikt voor middelgrote productieniveau’s. Voor het malen van 250 kg vlees per uur.Maximale hygiëne van de werken met betrekking tot de HACCP methodologie om de dienst aan de klant te verbeteren. Robuuste, compacte en betrouwbare machines. Geschikt voor de detailhandel van voedingsmiddelen en voor de productie en de verkoop van gerechten.
Machine conform de bepalingen van de normen op het gebied van hygiëne en veiligheid en de specifieke normen van de sector. Gekoeld Dankzij het koelsysteem kan het vlees bewerkt worden zonder de koelketen te onderbreken. De ontwikkeling van de bacterieflora wordt onderbroken.
De gekoelde vleesmolen maakt niet continu gebruik mogelijk zonder dat het snijgedeelte moet worden losgemaakt om te reinigen en om het in de koelkast te bewaren. Voorzien van een roestvrijstalen snijeenheid mes en een Ø4,5mm maalschijf.
- Stamper en zeef van roestvrij staal. AISI 304.
- Extern mondstuk van roestvrij staal. AISI 304. Eenvoudige demontage voor de reiniging
- Geventileerdem otor, voorwaartste verplaatsing en stilstand met N.V.R. met laagspanning (24 V).
- Hermetische en geluidloze compressor.
- Elektronische thermostaat.
- Koelgas zonder impact op het milieu.
Heeft u losse schijven nodig? Wij kunnen schijf 3mm, 4,5mm, 6mm en 8mm leveren op aanvraag.
Levertijd 1-3 weken.
Extra informatie
| Gewicht | 40 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 31 × 43,8 × 50,8 cm |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.