De niewe KOPA modellen zijn een nog betere combinatie van grill en oven. Gecontroleerd smeulen van de houtskool in de grilloven voorkomt dat vlammen uitbreken, daarom wordt het oppervlak van het voedsel niet verschroeid en dankzij het hoogwaardige isolatiesysteem kunt u snel sappige gerechten bereiden met een uniek BBQ-aroma. Onze producten zijn het eindresultaat van een hoogtechnologisch proces, met een zuinig energieverbruik en een elegant design tegen een betaalbare prijs. Wij bieden verschillende optionele extra’s om u te helpen uw Kopa aan uw eisen aan te passen en te combineren met andere high-end keukenapparatuur om het complete beeld van een moderne keuken te vormen.

EFFICIËNT

In vergelijking met andere ovens met dezelfde capaciteit heeft de Kopa grilloven een belangrijk voordeel: hij bespaart energie en bedrijfskosten. Als je bijvoorbeeld een buitengrill gebruikt, zou je 45% meer houtskool gebruiken. Bovendien is het gebruik van hoogwaardige houtskool

maakt Kopa grillovens efficiënter dan vergelijkbare elektrische of gasovens.

SNELHEID

We hebben ervoor gezorgd dat grillen in de Kopa grilloven je minimaal 30% tijd bespaart in vergelijking met grillen op een open houtskoolgrill.

Ter illustratie: een medium-rare biefstuk van 4 centimeter met een gewicht van 350 g kost je slechts 4 minuten om te bereiden.

EEN ALLESKUNNER

Kopa combineert een grill met een oven om het mogelijk te maken om veel verschillende gerechten te bereiden. De temperatuur wordt gehandhaafd.

Constant hoog, waardoor je snel vlees, vis en groenten kunt bereiden die uitstekend smaken. Het is ook geschikt voor pizza’s, flatbread en gerechten in pannen.

KWALITEIT FABRICAGE

De constante straling in de binnenkant van de oven zorgt ervoor dat de houtskool de warmte snel en gelijkmatig verdeelt, waardoor het gerecht substantiële consistentie. De kwaliteit van de innovatieve constructie van de Kopa grilloven is terug te zien in al zijn producten door Uitgesproken textuur, verleidelijk aroma en uitstekende smaak.

EENVOUDIG TE BEDIENEN

Bij het maken van een vuurtje in de Kopa grilloven wordt de warmte geregeld met de twee ventilatieopeningen. Open beide bij het aansteken van de houtskool;

Nadat je de gewenste temperatuur hebt bereikt, sluit je het onderste luik en regel je de warmte met het bovenste luik. Zo eenvoudig is het. Je houdt de temperatuur constant in de gaten met de meter op de ovendeur.

ERGONOMISCH VRIENDELIJK

In een drukke keuken met lange werktijden is het openen en sluiten van de ovendeur niet zomaar een detail. We ontwikkelden een speciale systeem waarmee u de deur veilig kunt openen en sluiten met slechts één vinger. De isolatie vermindert niet alleen aanzienlijk gezondheidsrisico, maar het voorkomt ook opwarming van de omgeving. De kok wordt gespaard van ondraaglijke hitte, waardoor de stress en waardoor hij zich kan concentreren op het bereiden van voedsel.

ELEGANT FUNCTIONEEL

Het moderne en elegante design van de Kopa grilloven is reden genoeg om hem met trots aan je gasten te laten zien. Roestvrij staal en Het geëmailleerde gekleurde front garandeert de glans en duurzaamheid van de lak ondanks de hoge temperaturen. De buitenkant is niet

Alleen mooi, het is ook functioneel. We hebben ons gericht op de eenvoud van het ontwerp, waardoor je de oven kunt gebruiken zonder veel geld uit te geven tijd om het te installeren en in te breken.

NIEUW ONTWERP

We hebben onze ovens een moderner en robuuster ontwerp gegeven, terwijl ze elegant zijn gebleven en de kenmerkende uitstraling van een KOPA hebben behouden product.

NIEUWE BRANDGANG

Bovenste ventilatieopening en brandgang zijn nu gecombineerd in één eenheid die snel kan worden gedemonteerd en met de hand of in een vaatwasmachine. De bedieningshendel voor ventilatieopeningen is opnieuw ontworpen en biedt een betere en nauwkeurigere bediening.

NIEUWE OS-CONFIGURATIE

De nieuwe configuratie van het besturingssysteem heeft de vorige OC-configuratie vervangen. Nieuwe planken zijn verwijderbaar zonder gereedschap, wasbaar in een vaatwasser, en kan GN-bakken accepteren.

SOFT-CLOSE DEUR

Deuren op X01-modellen zijn uitgerust met een hydraulische rem die voorkomt dat deuren dichtslaan. Perfect om de deur met je handen vol.

HOGERE KAMER IN MODEL 301

De kamer in ons kleinste model heeft nu nog een grillroosterrail. Dit geeft u meer flexibiliteit bij het werken met twee grillroosters en laat je grotere producten op de rekken zetten.

VERBETERD VUURVAST MATERIAAL IN DE KOOKKAMER

Alle Kopa-ovens zijn nu voorzien van een kookkamer van vuurvast roestvrij staal. Minder kalkaanslag in de kookkamer en langer levensduur.

GROTERE LEKBAK

De lekbak is nu groter en soepel geïntegreerd in de behuizing. De asbak heeft een robuustere deur om vervorming te voorkomen.

THERMOMETER OP “C” KAST

C – Kast is nu uitgerust met een thermometer, zodat u deze belangrijke informatie altijd bij de hand heeft.

De KOPA Houtskooloven Type 301 is uitgerust met:
* een Firebreak
* een KOPA Tang
* een KOPA Rooster