DeBuyer Lyonnaiserpan Koekenpan | Plaatstaal zware uitvoering | Diverse maten

Ronde koekenpan/lyonaiserpan van DeBuyer ideaal voor het dichtschroeien, grillen en bruinen van gehakt, minder delicate vis, eieren …Deze pannen zijn niet voorzien van een antiaanbaklaag!

Het Lyonnaise-profiel zorgt ervoor dat het voedsel gemakkelijk op een bord kan worden geschoven.

Blauwe kleur van het staal door een thermische behandeling van het oppervlak: tijdelijke bescherming tegen oxidatie; geen coating.

Warmt snel op, uitstekende karamelisatie van sappen.
Geleidelijke kruiden zorgt voor een natuurlijke antiaanbaklaag.
Gelaste ijzeren handgreep, gebogen Franse stijl: eenvoudige en ergonomische bediening.

Tip: verwarm voor met een beetje vet. Zouten is noodzakelijk voor het eerste gebruik.
Wasadvies: blussen, afspoelen met warm water, drogen en licht oliën. Bewaren op een droge plaats. Gebruik geen afwasmiddelen en doe de pan niet in de vaatwasser.

Voordelen:

• Lichtgewicht
• Gemakkelijk te hanteren.
• Ideaal voor het koken op zowel gas als inductie, electrisch, halogeen en keramisch.
• Geschikt voor oven gebruik