De KOPA Houtskooloven Type 500OC is een vergrootte versie van het basis model doordat hij voorzien is van een warmte rek. De KOPA Houtskooloven heeft geen elektrische- of gas aansluiting nodig en kan geplaatst worden onder een al aanwezige afzuiginstallatie. De capaciteit is 110 maaltijden met dezelfde kwaliteit en uiterlijk als de overige modellen.
Het warmte rek geeft u drie voordelen:
- U kunt grote vleesstukken voorverwarmen, dit geeft een betere temperatuurverdeling in het eindproduct.
- U kunt vooraf bereide gerechten warmhouden.
- U kunt hierdoor ook sauzen warm houden
Het warmte rek heeft geen elektriciteit of gas aansluiting nodig, dit komt doordat het warmte rek zijn energie uit de schoorsteen van de KOPA Houtskooloven haalt.
Zie ook onze andere modellen in de shop. Zie ook onze andere modellen in de shop.
De KOPA Houtskooloven Type 500 is uitgerust met:
* een Firebreak
* een KOPA Tang
* twee KOPA Roosters
Afmetingen: 912 x 697 x 1.326
Weight: 230 kg
Grill Rack size: 530 x 764 mm
Capacity: 110 covers
Working temperature: 250 – 350 °C
Av. daily charcoal cons.: 8 – 12 kg
Power: 7,5 kW
Exhaust rate: 3.400 m3/h
Max. smoke flow: 12,5 g/s
STANDARD EQUIPMENT:
Firebreak
Firebreak Hood
Grill Rack x 2
Tong
Ash Drawer
Heating rack
OPTIONAL EQUIPMENT
Additional Grill Rack
Additional Tong
Brush
Levertijd 3-4 weken
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.