De chefkoks van de traditionele restauratie hebben de Blixer® al zeer snel ingevoerd voor het
maken van al hun bereidingen:
• Verrines
• Aapjes
• Beslag
• Emulsies
• Tapenade
• Houmous
• Tarama
• Guacamole
• Pesto
• Ansjovispasta
Speciale «poeder» functie voor droge of gevriesdroogde
voedingsmiddelen: slakken, paddestoelen (boleten, hoorn des overvloeds), ham enz.
Schraaparm voor kuip en deksel Roestvrijstalen mes met snijbladen met microvertandingen
Deksel met een pakking voor perfecte afsluiting
Kuip met hoge schacht voor het verwerken van grote hoeveelheden vloeistoffen
Verkrijgbaar met variabele snelheid (van 300 tot 3500 tpm) voor grotere flexibiliteit in gebruik
4,5 L MOTORBLOK
Asynchrone motor
Aandrijfas in roestvrijstaal
Pulsebediening
BLIXER FUNCTIE
Getand mes standaard meegeleverd
Kuip van 4,5 liters in roestvrijstaal met handvat
Waterdicht deksel met schraaparm
Vermogen 1000 Watts
Voltage Driefasig 400 V
Snelheden 1500 en 3000 tpm
Afmetingen (LxDxH) 242 x 304 x 444 mm
Brutogewicht 17,3 Kg
Ref. 33215 – Blixer 4 400V/50/3
Ref. 2342 – Blixer 4 400V/50/3 + bijkomende kuipaccessoire
Mike Meijer –
Nieuw mes besteld voor de Blixer 4. Levering binnen een week vanuit Frankrijk, super blij mee