Wartmann Sous-vide waterbad, WM-1601 SV, 28 liter

Het sous-vide waterbad van Wartmann® is geschikt voor professioneel gebruik. Met de inhoud van 28 liter is dit roestvrijstalen waterbad een aanwinst voor iedere grootkeuken.

Wil je graag grotere hoeveelheden in één keer sous-vide klaarmaken, dan is het Wartmann sous-vide waterbad WM-1601 SV de perfecte oplossing. Het bad heeft een inhoud tot 28 liter met daarbij een hoogte van 28 cm, breedte van 57 cm en lengte van 32 cm. Een ruim sous-vide waterbad voor in de keuken. Het sous-vide bad is BPA-vrij en kan het eten daarom veilig bereiden. Het is beschermt tegen droogkoken, zodat je dit altijd kan voorkomen.

Het Wartmann sous-vide waterbad is in staat een zeer constante temperatuur tot 95 graden aan te houden waardoor je jouw maaltijd altijd tot in perfectie kan bereiden. Het is ideaal voor vlees en vis en je kan de temperatuur en tijd altijd naar je eigen voorkeuren instellen. De tijd kan van 0 – 99 uur ingesteld worden. Omdat de machine de temperatuur gelijk houdt kan je in de bereidingstijd zelf andere dingen gaan doen. Dit bespaart je een hoop tijd.

Na gebruik zet je de aftapkraan open waardoor het sous-vide waterbad gemakkelijk geleegd kan worden. Na het legen heb je deze machine snel weer schoon.