Sammic Sous-vide waterbad SVC-4-22D | 22 + 4 liter bad

2.950,00 excl btw

De Sammic SVC-4-22D is het sousvide bad met twee onafhankelijk in te stellen gedeelten. Ideaal voor het apart bereiden op verschillende temperaturen.

Temperatuurgeregeld sous-vide koken is uitgegroeid tot een onmisbare techniek voor elke keuken die de laatste trends volgt. Meer dan een modegril, is het een kooktechniek die aan populariteit wint vanwege zowel de voordelen met betrekking tot kwaliteit van het product als de economische en organisatorische voordelen die het met zich meebrengt.

Sammic biedt een breed scala aan sous-vide apparaten in termen van capaciteit en gebruik, met inbegrip van zowel een draagbare heater als onverstoorde waterbaden kokers, wat de juiste oplossing biedt voor de wensen van elke gebruiker.

Het model met waterbad SVC-4-22D:

  • Gemaakt van roestvrij staal.
  • Dit is een model met twee onafhankelijke kommen van 4 en 22 liter, met de mogelijkheid van afscheidingen (optioneel).
  • Gevoeligheid van 0.2ºC / eenvormigheid van 0.1ºC.

Wij moeten dit sousvide bad speciaal op aanvraag bestellen, levertijd gemiddeld 10 werkdagen.

Beschikbaar via nabestelling

Artikelnummer: INT492713 Categorie: Tags: , , , Brand:

Nauwkeurig, beschermend en smaakecht – met de individuele tijd- en temperatuurinstelling kan het kookpunt nauwkeurig worden bepaald.

Specifications Sheet

Temperatuur
Nauwkeurigheid display: 0.01 ºC
Rang: 95 ºC – 5 ºC
Controle: PID-Adaptativo
Gevoeligheid: 0.2 ºC
Uniformiteit a 55ºC: 0.1 ºC

Tijd
Resolutie: 1 ‘
Duur cyclus(s): [v:ciclo_min] – [v:ciclo_max]

Algemene eigenschappen
Capaciteit: 4+22 l + l
Vermogen: 1900 W
Interne afmetingen:
(1) 152 mm x 300 mm x 150 mm
(2) 505 mm x 300 mm x 150 mm
Externe afmetingen: 152 mm x 300 mm x 150 mm

Crated dimensions
450 x 480 x 860 mm
Brutogewicht: 18 Kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sammic Sous-vide waterbad SVC-4-22D | 22 + 4 liter bad” te beoordelen